2 - La vacca equilibrista
Episodio della serie: Campigoli
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La monticazione come modo stagionale di abitare la montagna. La vita in malga come equilibrio continuo fra animali, erba, clima e territorio.
Con interviste a: Carlo Fontana e Adriana Taufer (allevatori), Gianfranco Bettega (esperto di storia del territorio), Giampaolo Gaiarin (referente per il settore lattiero caseario di Slow Food Italia e internazionale)
Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino
Il territorio del Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino è situato nelle Alpi Orientali (Dolomiti Trentino Orientale) e si sviluppa intorno ai bacini idrografici dei torrenti Cismon, Vanoi e Travignolo, comprendendo la Val Venegia, la Foresta di Paneveggio, un'ampia porzione del Gruppo ...